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joanne schmidt pensé initialement que le courriel était une farce.un organisateur de festival international du film de toronto voulait utiliser un de ses produits dans les « cadeaux » que sont remis aux acteurs, animateurs et autres célébrités à cet événement annuel.

« je n’ai pas répondu au courriel.je croyais que c’était une blague « , rappelle – t – elle.

mme loin du glamour des festivals de films et de hollywood.

mme schmidt a répondu à un deuxième courriel du tiff.l’organisateur recherchait une marmelade de spécial à inclure dans la querelle des sacs – cadeaux.mme schmidt a mis sur les agrumes maritimes traditionnelles se tordre, créant un brandy cranberry version.

mme schmidt a expédié la marmelade à toronto, mais a refusé une invitation à assister à la fête et à promouvoir son produit.

« je pense que ce n’est pas notre tasse de thé, pour être honnête.je ne savais pas ce que le pr aurait fait pour nous « .

malgré ses réserves, le cognac cranberry marmelade est un succès.peu après, les schmidt devaient contribuer à les sacs cadeaux distribués aux golden globes.ils ont envoyé leur signature de la marmelade, et a décidé de ne pas y assister.

puis, à l’automne 2010, mme schmidt a été invité à distribuer ses produits en 2011 academy awards ».j’ai dit « oh mon dieu les oscars!peut – être qu’on dev nike femme rait aller à une de ces « . alors, on a décidé d’y aller. »

l’invitation à la cérémo nike femme nie des oscars a marqué la troisième grande possibilité de marketing aux terres non sollicités à la schmidt « cape breton porte. « je me sens chanceux », a – t – elle dit.mais je pense aussi qu’il n’est pas sans beaucoup de travail de notre part », affirme mme schmidt, qui soutient le succès est garanti par l’attention aux petits détails, comme assurer chaque étiquette est droite. « on pense toujours qu’un pot de temps en temps.  »

le couple s’est réuni en ontario et déménage à mme schmidt est ville de port hood, partenaire de ses parents à la ferme.si ce plan est tombé à l’eau, ils ont un marché croissant et de vendre tout du jardin, oignons aux fraises.

les restes de fruits est souvent utilisé pour faire des confitures et gelées, le couple vendus dans les marchés de producteurs locaux.les schmidt réalisé leur préserve rapportaient plus d’argent que leurs fruits et légumes, et en 1994, ils ont créé des vaches galopant.

mme schmidt prépare ses sauces, confitures et gelées dans une cuisine commerciale sur le bord de leur exploitation avec des ingrédients auprès des agriculteurs.la gamme de produits de l’entreprise la rhubarbe jam gravenstein du beurre de pomme.

pour les oscars, elle a décidé de présenter sa ligne de pepper gelées.dans un chic hôtel de los angeles, schmidt a rejoint d’autres vendeurs, y compris un vendeur de montres en diamants, dans le cadre d’une série qui fait don pendant les jours qui ont précédé la cérémonie des oscars.les célébrités du le à l’événement et guidée de booth à booth par un « talent hôte » ont été invités à explorer et des échantillons de produits.

vaches galopant gelées ont été servis sur des crackers au fromage de chèvre.des célébrités, dont william shatner et glee est jane lynch, grignotaient les échantillons et ont offert une boîte – cadeau de l’entreprise est pepper gelées « .les stars tout gratuit, « mme schmidt, dit en riant.

tina reilly, un coordinateur avec gbk productions, qui a organisé la dégustation de son entreprise suite 2011, toujours à la r nike femme echerche de nouvelles entreprises et de nouveaux produits de profil à celebrity conduit les événements.

« galloping vaches a reçu une bonne réaction « , a – t – elle dit de los angeles ».les gens aimaient particulièrement l’idée d’une entreprise familiale.

participant à l’événement, toutefois, n’était pas bon marché; le prix des vaches galopant, au nord de 20 000 $en honoraires, dépenses et produit des cadeaux.mais l’exposition a favorisé la vente et la circulation sur la page facebook de l’entreprise. « c’est quand j’ai réalisé l’intérêt d’aller, « mme schmidt. »c’est une excellente opportunité on envoie toujours des commandes de stars « .

gordon fullerton, un professeur de marketing à l’université saint mary’s à halifax, dit galloping vaches doivent maintenant utiliser sa « première publicité « d’entrer dans un marché plus vaste.il points à stonewall cuisine, m nike femme aine company avec une histoire similaire et se concentrer.stonewall est fondateurs a commencé en 1991, la vente de confitures et gelées dans les marchés de producteurs locaux.leur société est maintenant un important détaillant et grossiste d’aliments de spécialité et de la cuisine.

« le défi pour toute entreprise qui commence avec les humbles débuts à me faire remarquer.et les vaches galopant a certainement réussi, « m. fullerton dit. »le défi consiste à suivre que par votre produit dans la grande distribution.c’est la clé pour passer d’une entreprise à domicile à quelque chose qui est une importante entreprise.  »

déjà doté de possibilités de commercialisation qui ferait de tout propriétaire d’une petite entreprise jaloux, mme schmidt a rencontré un « coup de chance » quand walmart contactée hier